Un estudi impulsat per Gelati Dino, l’empresa de gelats artesans italians amb seu a Empuriabrava, revela que el 70% dels espanyols associen el ‘dolce far niente’ —l’art italià de gaudir de no fer res— amb una millora en la productivitat. L’enquesta, realitzada per la consultora YouGov, destaca que activitats com passejar sense rumb, descansar o menjar un gelat es perceben com a fórmules útils per desconnectar i recuperar energia. Segons l’estudi, gairebé la meitat de la població pateix nivells elevats d’estrès, especialment les dones d’entre 25 i 54 anys. En aquest context, Gelati Dino ha llançat un curs en línia gratuït per aprendre a desconnectar, anomenat Curs del Dolce Far Niente, amb consells pràctics per integrar moments de pausa a la rutina diària.