Transgourmet Ibèrica ha signat un acord de col·laboració amb els reconeguts xefs Sergio i Javier Torres, amb l’objectiu de reforçar la seva presència en el sector de l’hostaleria. Durant els propers tres anys, els cuiners barcelonins seran la cara visible del canal Horeca de la companyia i contribuiran a donar visibilitat especialment al seu servei de distribució per a la petita hostaleria arreu d’Espanya.

Aquesta aliança s’emmarca dins del pla estratègic de creixement de la línia Food Service de Transgourmet Ibèrica, que ja compta amb una àmplia infraestructura logística formada per 408 comercials i més de 300 camions de repartiment. A més, la companyia està transformant els seus 70 centres cash&carry GM Cash–Gros Mercat per convertir-los també en plataformes logístiques.

Amb el suport dels Hermanos Torres, l’empresa vol reforçar tant el servei com la promoció dels productes de marca pròpia. Segons fonts de la companyia, es tracta d’un pas més en la consolidació d’una de les xarxes de distribució a l’hostaleria més importants de l’Estat, amb més de 2.000 professionals implicats en aquesta línia de negoci.

Els Hermanos Torres, al capdavant del restaurant Cocina Hermanos Torres (Barcelona), distingit amb tres estrelles Michelin, aporten al projecte el seu prestigi, la seva experiència internacional i també la seva reconeguda capacitat comunicativa. A banda de la seva trajectòria als fogons, han participat en diversos programes de televisió com Menudos Torres o Torres en la Cocina, i gestionen un canal de YouTube on comparteixen receptes de manera didàctica.