Figueres la nova collita. Serà el dissabte 2 de desembre a la Plaça Catalunya de 10 a 14h. Durant tot el matí s’instal·larà un espai per donar a conèixer l’oli nou de l’Empordà, on també es podrà tastar i adquirir l’oli nou directament dels productors de la DOP...." />La nova collita de l’oli de l’Empordà es presenta a <a href="https://www.cntfigueres.org/">Figueres</a> - Hora NovaFigueres la nova collita. Serà el dissabte 2 de desembre a la Plaça Catalunya de 10 a 14h. Durant tot el matí s’instal·larà un espai per donar a conèixer l’oli nou de l’Empordà, on també es podrà tastar i adquirir l’oli nou directament dels productors de la DOP...." />

La nova collita de l’oli de l’Empordà es presenta a Figueres

La Denominació d’Origen Protegida de l’Oli de l’Empordà organitzarà l'acte de presentació aquest dissabte al matí a la Plaça Catalunya

per Redacció Hora Nova

Economia

La nova collita de l’oli de l’Empordà es presenta a Figueres
La nova collita de l’oli de l’Empordà es presenta a Figueres

La Denominació d’Origen Protegida de l’Oli de l’Empordà presentarà a Figueres la nova collita. Serà el dissabte 2 de desembre a la Plaça Catalunya de 10 a 14h. Durant tot el matí s’instal·larà un espai per donar a conèixer l’oli nou de l’Empordà, on també es podrà tastar i adquirir l’oli nou directament dels productors de la DOP.

Els assistents a la presentació també podran jugar a ‘El joc de l’oli’ un escape box creat pel Departament d’Acció Climàtica i Agenda Rural per promocionar l’oli d’oliva verge català. Es tracta d’un joc que aporta coneixements bàsics d’aquest sector i està adreçat tant el públic adolescent com adult.

La nova collita està apadrinada pel col·lectiu gastronòmic Cuina del Vent i per promocionar-la durant el mes de desembre els seus restaurants disposaran d’aquest oli a les seves taules. Els restaurants de La Cuina del Vent que hi participen són: Falconera, Amiel&Molins, Els Pescadors, Rom Duran, Castell de Peralada, Norat-Hotel Terraza, Can Jeroni, La Taverna del Barri Vell, Sumac, El Corral de Sant Quirze, L’Encesa, El Portal de Bàscara, Orígens i Noray.

Més enllà de la presentació de l’oli nou a Figures, la nova collita també es presentarà a Girona en un acte que es farà el 16 de desembre.

L’acte de presentació té el suport dels Ajuntaments de Figueres i Girona; els col·lectius gastronòmics La Cuina del Vent i Girona Bons Fogons; el segell Girona Excel·lent i la Diputació de Girona; i el Departament d’Acció Climàtica, Alimentació i Agenda Rural de la Generalitat de Catalunya.

UNA COLLITA DE QUALITAT. Pel que fa a la collita d’aquest any, el president de la DOP Oli de l’Empordà, Simón Casanovas explica que “es preveu una collita de molta qualitat”. Tot i això afegeix la producció “es reduirà de prop del 50% comparada amb la de l'any passat, pels efectes de la sequera, que ha provocat que es facin poques olives. Calculem que produirem uns 150.000 litres, d'una collita que va començar a principis de novembre. No recordem que hàgim passat mai, tres anys seguits de sequera”, lamenta el president. 

Comentaris


No hi ha cap comentari

Comenta aquest article

Redifussio no oficial. El web oficial es a www.horanova.cat