Anna Espelt: «És bon moment perquè una dona porti les regnes»

Pel que fa a la sequera, la responsable del Celler Espelt explica que «és una situació que tenim des de fa més de dos anys, no és puntual, i actualment els ceps estan brotant a partir de les reserves de la pròpia planta»

per G. Visa / M. Arranz

Alt Empordà

Anna Espelt: «És bon moment perquè una dona porti les regnes»
Anna Espelt: «És bon moment perquè una dona porti les regnes»

Les eleccions convocades per la Generalitat a les juntes dels consells reguladors de Catalunya portaran canvis. L’enòloga Anna Espelt s’ha referit al mandat que acaba ara a la DO Empordà i opina: «S’ha fet molt bona feina en aquest últims anys i, sobretot, potenciant les varietats locals». Espelt també creu que la promoció durant i després del confinament es va fer molt bé, i sobre el paper de la dona a l’organisme declara: «Sí, és un bon moment perquè una dona agafi les regnes  i poder entendre el vi des d’un altre punt de vista». Pel que fa a la sequera, la responsable del Celler Espelt explica que  «és una situació que tenim des de fa més de dos anys, no és puntual, i actualment els ceps estan brotant a partir de les reserves de la pròpia planta». L’enòloga afegeix que la sequera donarà «un creixement petit i poca quantitat de raïm». Pel que fa a les restriccions, Espelt creu que «no ens representarà un gran problema perquè treballem amb usos molt discrets». 

Comentaris


No hi ha cap comentari

Comenta aquest article

Redifussio no oficial. El web oficial es a www.horanova.cat